Diario

Mi tema de investigación es la obesidad en la población infantil de seis a doce años, así como las causas y consecuencias de este padecimiento.

Realice mi recorrido en la escuela primaria isidro favela ubicado en ciudad cuatemoc Ecatepec estado de México.

Al arribar al lugar me encontré con que afuera de la escuela se encuentran varios puestos ambulantes, los cuales en su mayoría venden comida chatarra en su mayoría productos industrializados tales como golosinas y refrescos, lo más sano que pude ver son paquetes de que consisten en un sándwich y un jugo por veinte pesos.

 La entrada a la escuela se realiza a las ocho am, algunos niños llegan con anticipación y otros a la carrera, los padres de familia que no les dieron de desayunar a sus hijos en casa compran cualquier cosa para que coman en el recreo y algunos otros solo les dan dinero para el almuerzo.

El día transcurre normalmente noto que algunos niños en el salón de clase están impacientes por que llegue el receso y así poder consumir algo de alimento debido a que mínimo han tenido doce horas de ayuno.

Al sonar la alarma del receso los niños salen al patio de la escuela algunos llevan para comer sándwich fruta, otros puras golosinas como refrescos dulces y frituras, algunos niños compran los refrigerios que vende el gobierno en las escuelas que consta de leche una galleta y algún dulce como palanqueta o una bolsita de pasas. Aunque el gobierno prohibió la venta de comida chatarra se sigue realizando en la cooperativa la venta de estos productos. La escuela cuenta con clases de educación física la cual se realiza los martes y jueves con duración de una hora la cual se lleva a cabo en el patio de la escuela el profesor evidentemente presenta sobrepeso y las actividades que les pone a realizar a los niños en su mayoría es darles un balón y dejar que jueguen libremente futbol, sin ninguna participación o enseñanza por parte del profesor de educación física. Así transcurre el día y al dar la hora de salida los puestos ambulantes ya están listos esperando a los niños con golosinas como refrescos frituras dulces y chocolates las cuales los padres de familia les compran a sus niños. Pude notar que no existe realmente una cultura de alimentación en su mayoría se dejan llevar por la publicidad de grandes empresas. Durante mi recorrido en la escuela primaria pude concertar una entrevista con una maestra y con la señora que atiende la cooperativa escolar.

(las personas con las cuales concrete una entrevista con la nutriologa escolar y el profesor de educación física)